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9 de agosto de 2022
Toluca, MX 12 C

Kilo de tortilla llegará a los 23 en EdoMéx

Ante el incremento en el costo de insumos como maíz y harina, el precio del kilogramo de tortilla en el Estado de México se colocará por encima de los 20 pesos, llegando a un máximo de 23 pesos.

La Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en el Estado de México descartó que el precio pueda llegar a los 30 pesos, como habían señalado otros empresarios del sector.

Detalló que la harina tiene un costo promedio de mil 300 pesos la tonelada, mientras que el maíz está en 10 mil pesos por tonelada, por lo que dijo, es imposible sostener precios por debajo de los 20 pesos.

“Sabemos que la crisis es generalizada, que a todos nos están pegando los aumentos, pero si no hacemos este ajuste vamos a tener que cerrar muchas tortillerías que son nuestra fuente de empleo”.

En municipios como Toluca y Metepec el kilogramo de tortilla va desde los 16 hasta los 20 pesos, dependiendo la zona y establecimiento; el ajuste al precio se hará esta semana.

Con información de Quadratin

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